| Пивной торт |
Сегодня для вас оригинальный, но простой рецепт пивного... торта. Для приготовления необходим каравай (круглый) ржанного хлеба. Хлеб необходимо разрезать поперёк на коржи и смазать кремом, как обыкновенный торт.Крем типично пивной: Берём размягчёное сливочное масло. Смешиваем его с мелко нарубленной селёдкой (вкуснее, если селёдку заменить красной рыбой), зеленью. Коржи сназать кремом и слепить, совсем как обычный торт. Сверху коржи также смазываются "кремом" и украшаются. "Украшения" подбираете на свой вкус: зелень, сушёные креветки, кальмары и т.п. Готовый торт поставить в холодильник для пропитки и охлаждения. В холодильнике держать пару часов или же всю ночь (это зависит от того, насколько у вас хватит терпения). Подавать с Пивом. |
Кафе "Яма Михалика"Королевская дорога в Кракове пожалуй самый интересный туристический маршрут. Здесь у каждого дома своя история. Например в доме номер 45 располагается знаменитое кафе «Яма Михалика». Кафе старинное, в нем издавна обосновалась Краковская богем... Читать полностью |