| Салат «Воляйле» |
 Состав (4 порции): куриное филе 400 г, оливковое масло с ароматом чеснока 20 г, листья салата, 2 помидора, 2 красных болгарских перца, 2 огурца, 8 шампиньонов.Как приготовить: 1. Куриное филе слегка отбить, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон на оливковом масле, настоянном на чесноке. Потом слегка остудить и нарезать тонкими брусочками. 2. Латук, айсберг, родичио, лоро-россо, фризе промыть под проточной водой, обсушить на салфетке и крупно порвать руками. 3. Подготовить овощи: огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками, помидоры – крупными дольками, а болгарский перец – соломкой. 4. Листья салата и овощи красиво выложить на тарелку и заправить соусом. Сверху слоями посыпать тонко нарезанные (сохраняя форму гриба) шампиньоны и подготовленное куриное филе. Подходящий соус: смешать красный винный уксус с подсолнечным маслом в пропорции 1 к 3, добавить туда зеленый лук, предварительно мелко нарезанный без белой части, несколько капель соуса «Ворчестер», соль и горчицу. Профсовет 1. Это блюдо – мечта гурмана – готовится всего за 20 минут, но лучше заняться им непосредственно перед подачей, иначе листья салата опадут, и угощение потеряет праздничный вид. 2. Шампиньоны лучше выбирать свежие, причем чем крупнее, тем лучше. 3. Соус «Ворчестер» в крайнем случае можно заменить несколькими каплями соевого соуса. |
Анонсы новостей
Кафе "Яма Михалика"Королевская дорога в Кракове пожалуй самый интересный туристический маршрут. Здесь у каждого дома своя история. Например в доме номер 45 располагается знаменитое кафе «Яма Михалика». Кафе старинное, в нем издавна обосновалась Краковская богем... Читать полностью |
Теги
dar 3*
авиабилеты
блюда
бумажные полотенца
вечеринки
гостиницы кисловодска
две палочки
ди-джеи
диспенсеры
заказ пиццы
кафе нижнего новгорода
киа фото
клубы
контакты
коньяк цимлянский
который понравится вам.
красное игристое вино
кулинария
купить playskool
кухня
лепнины в воронеже
новости
новости спорта
номер в disneyland 4*
отдых
плиты индукционные
последние новости
продажа мазда в москве
путевки в аланью
путевки в белек
рестораны киева
сайт
ситроен c3
туры в италию
якитория
